Kyselina-2-fosfátový hořčík kyseliny-2-amorbové, 113170-55-1, MFCD0806372
Vlastnosti vitamínu C fosfátu hořčíku
Vzhled je bílý nebo mírně žlutý prášek, bez zápachu a bez chuti, alkalií a odolný vůči vysoké teplotě, není snadno oxidován a stupeň oxidace ve vroucí vodě je pouze jedna desetina vitamínu C, která není ovlivněna kovovými ionty. Při teplotě místnosti a 75% relativní vlhkosti po dobu 24 měsíců je míra integrity stále nad 95%. Po pečení při 218 ° C po dobu 25 minut dojde k poškození, v zásadě překonává nevýhodu nestabilního a snadno rozložené vitamínu C,.
Aplikace fosfátového hořčíku vitamínu C: přidáno do potravin, krmiva, kosmetiky, detergentů, zubní pasty, plazmy a dalších.
Napište zde svou zprávu a pošlete nám ji